|
|
Hongaarse Juliennesoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pakje juliennesoep
1 winterwortel, in dunne reepjes
1 kleine prei, in dunne reepjes
1/2 courgette, in dunne reepjes
50 gr. salami, in dunne reepjes
2 el. fijngeknipte bieslook
2 el. amandelsnippers.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereid de Juliennesoep volgens de algemene bereidingswijze.
Voeg, zodra de soep kookt, de winterwortel, prei en courgette toe en laat het geheel 10 min. zachtjes koken.
Roer aan het einde van de kooktijd de salami door de soep en breng het evt. op smaak met zout en peper.
|
|
|